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山茶籽油,原来是这样的
来源:本站  发布时间:2019-10-10 16:37:54 浏览量:0


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     近水楼台先得月,一直关注自在圆的朋友都知道,自在圆匠心做产品,品质与品位不凡。近年来自在圆专注于有机山茶籽油护肤品研发。秉承妆、食、药同源之理念,与高校、企业、医院多方专业合作,对山茶籽油从食用到护肤、保健医药领域进行全产业链产品潜心探究研发。传承民间千年智慧——山茶籽油古法护肤妙用,把天然宝贵木本油品与现代生物高科技相融合。山茶籽油原料全部来自闽中明珠——福建尤溪的万亩有机高山油茶基地。山茶籽油以国家专利技术高纯度萃取,为全程溯源国标一级出口品质,并连续多年通过农业部“中绿华夏”有机、绿色双A食品双认证。系列产品将于2019年9月前后正式面世。

7月28日,自在圆就山茶籽油的基础知识和科学妙用专门做了一场分享会。此次分享会邀请到福建沈郎油茶有限公司总经办李忠超老师,李老师就油茶树的历史与生长特性、茶籽油生产工艺、茶籽油特色、茶籽油的科学用途及功效等方面做了精彩分享。

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油茶起源于公元三世纪,有2300多年的栽培和利用历史。油茶属山茶科,常绿小乔木,与油橄榄、油棕、椰子并称世界四大木本油科属种,其种子能榨油(茶籽油),供食用。油茶秋季开花,次年秋季果实成熟,历经秋、冬、春、夏、秋400余天生长周期。

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山茶籽油加工工艺的进步从传统加工工艺的碾、蒸、榨到现代化加工工艺的剥壳、摊晒、筛选、粉碎、物理冷压榨、膜过滤、毛油、碱炼、水洗、脱色、脱味、脱胶、过滤、冻化、过滤、成品油,增加了十几道工序,实现一级标准油的量产和品质的稳定。

山茶籽油是营养与保健功能极佳的植物油,溶脂实验数据显示山茶籽油的不饱和脂肪酸达90%以上,其中油酸82%,亚油酸11%;富含维生素E角鲨烯油茶皂苷茶多酚等植物化学物质及钙铁锌等微量元素,具有高效美容抗衰老抗癌功效。烟点实验显示,茶籽油烟点高达250度,同比橄榄油烟点为166度,花生油烟点为160度,菜籽油烟点为190度,烹制过程中使用山茶籽油可免受油烟困扰,山茶籽油中的营养因子不受破坏。

为了验证山茶籽油不饱和脂肪酸高,溶解脂肪(饱和脂肪酸)能力最强,李忠超老师给大家展示了分别放了一定量猪油的山茶籽油、亚麻籽油、橄榄油、花生油的试管容器,容器显示盛放山茶籽油的试管里面的猪油基本溶解,其他油类的试管里面猪油明显沉淀在管底无法溶解。

山茶籽油因其富含多种营养成分,内服外用都具有很科学的效用。

内服:

  • 幼儿及儿童食用茶籽油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。孕妇在孕期食用茶籽油不仅可以增加母乳,对胎儿的正常发育十分有益。

  • 老年人食用茶籽油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

山茶籽油有减肥的效用,因山茶籽油的不饱和脂肪酸含量最高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,不容易转化为脂肪堆积。有助消除常年积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。

外用:

  •      山茶籽油能抗菌、抗病毒及杀微菌,防止头癣、脱发、皮屑及止痒,防止头发断裂和脱发,促进头发生长及使白发转黑、保湿、滋润、乌发。

  •      滋润皮肤,去皱纹、妊娠纹,美体修身;

  •      活血化瘀、消炎、缓解瘙痒和干裂,用于婴儿尿疹、湿疹。

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分享会上,为了让在座的朋友们进一步体验山茶籽油的口感、香味,自在圆分别准备了茶籽油和新鲜黄瓜丁,清爽的黄瓜蘸着茶籽油品尝,细腻柔滑,口齿清新。同时,朋友还体验到自在圆厨房用茶籽油烹制的家常菜肴,煎炸炒、蒸煮闷、卤拌炖,色香味俱全。

转轴拨弦三两声,未成曲调先有情,听闻知识,品评实物,大家对自在圆即将推出的产品充满了期待。


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